Halo semua,

Terima kasih ya masih mau mampir di laman satu ini, karena tanpa kehadiran kalian tulisan saya nggak berarti apa-apa. Tsadest... Hahaha, iya tapi bener. Kali ini saya mau ngenalin label tulisan saya yang baru yaitu Kuliner dan sublabel #LaperBener.

#LaperBener ini bakal berisi tulisan tentang makanan yang bisa jadi rekomendasi banget kalo lagi laper. Tapi, ada tapinya nih. Karena saya sekarang tinggalnya di Balikpapan, pastinya yang jadi bahan ya makanan disini. Semoga aja tetep bisa menikmati atau kalau lagi pengen main ke Balikpapan bisa jadi rekomendasi. Bisa juga pas lagi keluar kota saya angkat tulisan tentang kuliner di kota tersebut. Jangan disamain sama blog profesional yah... Kita masih pemula kodong (bahasa Bugis = kasian).

=====

Okay, yang akan kita bahas di #LaperBener kali ini adalah sebuah tempat makan kali lima, yaitu Ibu Genu. Kalo ada yang nanya kenapa namanya Ibu Genu ya yang masak ya beliau, hahaha. Tapi sebenernya nggak ada namanya, karena betul betul di pinggir jalan tanpa penutup khas makanan warung Tegal. Emm kalo jaman kekinian macam foodstreet gitu lah pinggir jalan langsung meja kursi dan "koki" nya, wahahaha..

Di warung ibu terdiri dari 4 sub menu, wanjai.... Sub menu, macam daftar isi aja wahaha. Ia bener, terdiri dari Ayam, Ikan Lele, Ikan Mas, Hati yang semuanya berada di dalam kategori Lalapan. Hahaha, ibu ini menunya cuman itu aja, Lalapan. Pastinya nggak ngambil pangsa pasar pedagang lain dong ya karena menunya cuman satu. Nah yang akan saya bahas disini adalah yang Ayam. Kenapa? Karena nggak suka ikan sama hati, apalagi hati ini begitu rapuh *halahjomblomodeon. Lagi pula penampilannya bakal sama aja kecuali lauk utamanya aja yang beda di piring. Oke Cekidot.

Gimana, sudah mulai tergugah belum. Hahahaha. Yes jadi seperti gambar di atas konfigurasi (macam kursi pesawat aja) lalapan ayamnya. Kayaknya dimana aja lalapan sih tetep gitu-gitu aja ya. Tapi nggak papah akan kita bedah satu satu *wanjay...

Pastinya kalau pesen lalapan apalagi makan di tempat, selalu ada nasi. Nah karena yang dibahas lalapan, jadi nasinya belakangan aja. Di dalam piring kita akan disajikan lauk utama, baik ayam, lele, atau sebagainya, beserta irisan terong goreng dua buah, sepotong tempe goreng balut tepung, beberapa cercah kol goreng dan pastinya (rerumputan) kemangi dan mentimun, ahhh... Pikiran jadi melayang, pengen makan rasanya. Lidah dan air liur sudah menunjukkan sinerginya.


Ah, saya nulis jadi ngiler nih, parah. Oh ya ayamnya di goreng kering, jadinya kukunya menjadi krispi, kreasi kress gitu kaya di iklan tv, hahaha. Kesemua yang ada diatasnya disandingkan dengan sambal yang encer namun pedes dan baunya membekas di tangan. Ahhh... Nikmat. Oh ya kita juga bisa milih mau sambel matang atau mentah. Kalo foto diatas menggunakan sambal matang. Keduanya enak, namun saya lebih suka yang matang karena yang mentah lebih bikin perut panas karena pedasnya. Iya sekarang nggak bisa makan pedes.

Untuk minuman, tak ada yang spesial selain minuman kemasan, hahaha... Jadi pilihlah sesuai selera, mau susu atau sirup, hajar.... Oh iya, disini cuma ada satu opsional item yaitu kerupuk. Kelupaan, ayamnya satu bagian aja, bukan yang sayap + dada dan Paha atas + bawah, tapi masing-masing.

Tempat dan Convienence

Warung ini bertempat di Jalan Milono, Balikpapan Selatan. Emang di kawasan anak sekolahan banget tempatnya. Bukan di jalan utama, tapi deket sama jalan utama, cuman masuk dikit tapi bukan yang. Saya bingung apa sebutannya, jalannya besar tapi bukan jalan utama.

Warung ibu ini cuman buka dari jam 6 sore sampai jam 10 malam. Bisa lebih sih, cuman biasanya di jam 9 - 10 and sudah habis dagangannya. Berarti rame dong? Ya namanya habis ya rame. Tapi kalo makan di tempat nggak pernah kehabisan tempat kok. Mungkin jadi masalah kalau kita datang pas jam primetime *Halah dengan bawa kompi alias temen. Syukur bisa dapat tempat makan ngumpul. Kalo nggak bakal makan secara terpisah wahaha... Tapi kalo lagi gak terlalu rame bisa banget makan ngumpul hadap hadapan. Yah cuman tau diri aja jangan lama-lama ngobrol makannya udah habis terus pas lagi rame.

Harga

Nah ini dia yang jadi juaranya, duh jadi ingat lagu, tapi lagunya siapa gitu. Soal harga bakal nyaman banget dah di kantong. Kamu bisa dapatin Lalapan Ayam ibu dengan harga 13.000 untuk bagian bawah dan/atau Ikan atau 14.000 untuk ayam bagian atas dan/atau hati. Kalau nggak pake nasi kurangin aja 5000 dari harga aslinya. Murah. Iyalah bahkan lebih murah 2000 - 4000 rupiah dari warung pinggir jalan lain dengan konfigurasi sama. Kalau yang dua bagian ayam jelas lebih mahal 10000. Gimana.

Verdict

Lalapan Bu Genu bisa banget jadi pilihan untuk makan malam kamu dengan affordable price. Rasa bisa dibilang standar lalapan. Tapi dengan harga yang lebih terjangkau 2000 - 4000 kita bisa dapat lebih dari yang ditawarkan yang lebih mahal, seperti terong dua iris, agak besar lagi potongan nya bila dibandingkan dengan yang sejenis, terus tempe tepung yang saya nggak temukan di yang lebih mahal. Pedes sambalnya pun juga yahud. Ibu sama Bapak juga orangnya ramah banget loo.. buat yang ngekost, masak nasi di rumah, dengan modal 9000 - 10 ribu udah bisa makan enak di tanggal tua. Tambah minum dan kerupuk pun masih nggak nyampe 20 tebu.

Tempatnya juga bisa dibilang enak. Bukan hal yang cocok kalau bicara masalah kenyamanan. Karena bukan itu utamanya. Tapi udah mampu mengakomodir banyak orang dengan konfigurasi hadap hadapan, jadi tetep bisa nongkrong ngobrol sambil makan. Cuman akan jadi masalah kalau rame saja. Untuk motor tak ada masalah parkir, pun begitu dengan mobil, yang walaupun pengguna mobil harus hati hati karena cuman bisa parkir di pinggir jalan.

Cuman, jangan bersedih hati kalau mendapati tutup, yes ada saat saat lagi pengen, ibunya tutup, dan gak tentu harinya. Walaupun lebih banyak bukanya. Cuman bisa aja kecele kalau kalau pas tutup. Ibunya biasa istirahat kalau tutup.

Overall, makan disini enak, lapar hilang, dompet nyaman.